完美体育·(中国)官方网站讯(郑翔 记者张坤) 为切实守护好2024年中高考考生饮食安全,永修县市场监管局采取多项监管措施,积极防范化解考点及周边食品安全风险。
高度重视、精心部署。永修县市场监管局召开了中高考期间食品安全保障工作会议,传达县委县政府中高考工作部署会议精神,制定下发《永修县中高考期间食品安全服务保障工作方案》,精心安排部署中高考食品安全保障工作。
提前介入、全面排查风险。指导各市场监管分局以问题为导向,细化监管措施,准确掌握考点分布情况、师生用餐数量、用餐形式等信息,指定专人对每一个考点的接待酒店、学校食堂、考点周边食品生产经营单位等开展风险隐患排查。
突出重点、开展专项抽检。考前重点对接待酒店、考点食堂、校外供餐企业以及考点周边餐饮企业的蔬菜、肉类、调料、煎炸用油、复用餐具、鸡蛋等重点品类开展采样检测,依托技术手段排查风险。
驻点监督,全程实施保障。考试期间,永修县局成立了由局领导负责,食品股巡查指导,分局执法人员全程监管的食品安全保障小组,重点针对考点接待酒店和食堂的原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样等重点环节进行驻点监督,对食材进行现场检测,对考点周边的食品生产经营单位动态巡查保障,确保师生的饮食安全。