完美体育·(中国)官方网站讯（曾丽媛 记者张坤） 为做好高考期间食品安全保障工作，有效预防食品安全事故发生，崇义县市场监管局多举措开展高考期间食品安全监管工作，全力为广大考生保驾护航。

一是组织培训，提升安保能力。2024年6月3日，崇义县市场监管局组织召开了食品安保业务“双提升”培训班，全局基层分局食品监管人员参会。会上，对中、高考食品安保工作作出了部署，并针对食品安保工作要点进行了培训，压紧压实食品安保工作，保障各项活动顺利开展。

二是提前介入，压实主体责任。高考前期，崇义县市场监管局执法人员按照《餐饮服务食品安全操作规范》和重大活动保障要求对考点食堂食品安全进行检查，审核学校食堂的供餐菜谱，针对发现的问题和不足提出整改的措施，并要求学校在考试前完成整改。同时，对校园周边的食品经营单位进行检查，及时排查、整改、消除食品安全隐患，督促各经营主体严格履行主体责任。

三是驻点监管，做好食品安保。对高考期间提供师生就餐的学校食堂和监考教师食宿点实行重点监督，专人全程驻点，督促学校食堂、用餐酒店严格执行《餐饮服务通用卫生规范》要求，确保环境卫生、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等符合相关规范和标准要求。

四是强化快检，加强宣传引导。高考前期，崇义县市场监管局对全县校园食堂的复用餐饮具进行了快检，并在高考期间对考点食堂使用的食品原料进行了快速检测，及时摸排存在风险隐患的食品。加强了校园食品安全消费提示和制止餐饮浪费宣传，普及食品选购、餐食选择等食品安全知识，引导学生和家长科学饮食消费，不购买“三无”食品。同时，畅通“12315”等投诉渠道，在接到有关校园食品安全的投诉举报迅速妥善地进行处置。