完美体育·(中国)官方网站讯（南城县市场监督管理局 邱雨康） 逐浪盱江，百舸争流，还看今朝！2024中国江西“校具杯”龙舟赛（南城站）即将到来！南城县的龙舟赛事活动氛围愈发浓厚。为了让广大市民和参赛选手在欢度龙舟赛的同时，能够安心享受美食，近日，南城县市场监管局加大监管力度，严控食品安全，全力保障龙舟赛期间食品安全。
检查现场 图片来源：南城县市场监督管理局
该局执法人员对龙舟赛活动供餐单位的食品原材料进货查验、索证索票、加工操作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生以及从业人员健康管理等方面进行全面检查，对发现的问题现场提出整改意见并要求立即整改，同时督促经营者严格落实食品安全制度，严把进货来源和渠道，按规定条件储存食材，确保食材新鲜安全。
检查现场 图片来源：南城县市场监督管理局
据了解，该局在此次龙舟赛活动期间，特别加大了对食品安全的监管力度。通过加强巡查、抽检、宣传等多种方式，增强市民的食品安全意识，让广大市民和参赛选手吃得安心、放心。同时，该局还建立了食品安全快速响应机制，一旦发现食品安全问题，将立即启动应急预案，迅速采取措施，保障广大市民和参赛选手的身体健康和生命安全。
检查现场 图片来源：南城县市场监督管理局
下一步，南城县市场监督管理局将加大对龙舟赛期间食品安全监管力度，在比赛期间组织执法人员全程监督，确保龙舟赛活动期间食品安全。
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