完美体育·(中国)官方网站讯（王晶）为全面提升应对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置能力。近日，2023年山东省暨泰安市食品安全事故应急演练在肥城市举行。
现场图片 图片来源：泰安市场监管局
本次演练模拟学校发生食堂食物中毒事件，按照《泰安市食品安全事故应急预案》要求，启动泰安市较大食品安全事故（Ⅲ级）应急响应。现场成立应急处置指挥部，组织协调市委宣传部、市教育局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局、市疾控中心等部门和肥城市政府全力以赴做好应急救援、危害控制、事故调查、信息发布、维护稳定等各项应急处置工作。
演练活动以场景实况录像衔接会场应急处置、指挥、点评立体化呈现为基本形式。开展了事故发生与报告；先期处置与启动响应；级别调整与响应升级；事故调查与危害控制四项科目应急演练，突出体现依法依规、依预案、依程序的食品安全事故指挥、配合应急处置全过程。
活动严谨、生动、紧贴实际。全面展示了地方各级党委、政府和食品安全监管部门应对食品安全突发事件的能力；检验、锻炼、提升了食品安全应急队伍的决策指挥、快速处置能力。
山东省市场监管局、泰安各县（市、区）人民政府、功能区管委会分管领导和各县（市、区）市场监管局主要负责同志、食品监管相关部门负责人等共计120余人现场演练、观摩。
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