完美体育·(中国)官方网站讯（郭婷 记者程伯全） 5月15日，泸县召开2024年县食安委第一次全体（扩大）会议。县委书记李仁军出席会议并讲话。县委副书记、县长曹阳主持会议，县委副书记吕先出席会议，县领导马晋宇参加会议。各镇（街道）、各园区、县级有关部门（单位）主要负责人、各镇（街道）食安办主任参加了会议。

会议学习贯彻习近平总书记重要指示批示精神和《四川省食品安全条例》，总结2023年食品安全工作开展情况，并对2024年食品安全工作进行了安排部署。 会议指出，食品安全工作是底线工作，是保障人民健康、维护社会稳定、促进经济发展的必要条件，各部门要以守护人民群众舌尖安全为宗旨，深入推进各环节各领域食品安全排查整治，切实防范食品安全风险隐患，进一步推进食品安全共治共享。

会议强调，要始终以“四个最严”要求对标提升食品安全监管能力水平。要在源头管控上从严，严格整治农产品产地环境，降低食品安全风险。严格控制农业投入品用量，深入实施农药兽药使用减量行动和食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动。严格控制农产品质量，大力实施科技兴农、绿色兴农、品牌兴农、质量兴农战略，促进农业和食品产业转型升级；要在过程监管上从严，严把生产加工关，加大抽查力度，确保食品生产过程安全。严把流通销售关，严格落实市场主体责任，构建起从农田到餐桌的粮食质量安全保障体系。严把餐饮服务关，实施餐饮业食品安全提升工程，严格量化分级管理，杜绝餐桌上的污染；要在违法惩治上从严，加大打击力度，对危害群众生命健康的不法企业和行为，依法高限惩处，坚决遏制和打击食品犯罪行为。要突出专项整治，全力做好重大节日、重点时段食品安全工作，持续开展食品安全隐患排查整治，最大限度消除风险隐患。要发动全民参与食品安全守护行动，建立健全食品安全违法举报奖励制度，畅通投诉举报渠道，及时回应群众关切，打好食品安全人民战争。

会议强调，要始终以守护人民群众“舌尖安全”的责任担当推动食品安全工作落地见效。全县上下要进一步压实责任，树牢底线思维，共同把食品安全工作抓细、抓实、抓出成效。要压紧压实属地管理责任，党政主要负责同志要把食品安全工作作为“一把手”工程来抓，做到亲自过问、亲自部署、亲自督查、亲自落实。要压紧压实部门监管责任，县食安办要充分发挥统筹指导、协调各方作用，各级主管部门要认真履行食品安全监督管理工作职责，各相关行业部门要坚决落实“管行业就要管食品安全”的要求，加强行业监管，共同凝聚食品安全工作合力。