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攀枝花市东区市场监管局多措并举保障中高考期间食品安全

2024-06-05 17:05来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全)为进一步深化行风建设,加强校园食品安全监管,保障中高考期间广大考生饮食安全,攀枝花市东区市场监督管理局多措并举,全力护航中高考。

“家长点、立刻检”活动现场

“家长点、立刻检”活动促监管透明。该活动邀请家长代表、教师代表、媒体代表等走进高考考点食堂,全程观摩食品抽样检测。家长现场“点”选想检测的食品,第三方专业检测机构工作人员现场抽样、立刻开展快速检测、现场告知检测结果。活动当天,家长共“点”选7个品种食品,现场检测农、兽药残留、瘦肉精等项目,检测结果全部合格。

培训现场

“点对点、面对面”培训促责任落实。东区市场监管局主动上门送培训,为校园食堂大宗食材供应单位及其上游供货商主要负责人及相关从业人员共计30余人开展了一次全方位的培训指导,督促企业开展一次全过程风险隐患排查,促使企业全面落实主体责任,切实从源头保障食材安全。

执法人员检查校园食堂

“早部署、全覆盖”监督促隐患排查。中高考前,东区市场监管局联合教体、城管执法、属地街道(镇)对15家校园食堂以及校园周边开展全覆盖监督检查,全面加强校园及校园周边食品安全关键环节的控制,规范经营者食品安全操作行为。目前,该局累计整改三防设施破损、操作不规范、标识标签缺失等隐患24个,已全部督促整改完毕。