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成都市温江区:压实主体责任 构筑校园食品安全共建共治共享新格局

2024-06-07 16:39来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全)6月6日,在四川省市场监督管理局、成都市市场监督管理局、温江区人民政府、温江区市场监督管理局支持指导下,西南财经大学组织召开校园食品安全共治共享会议。西南财经大学党委常委、副校长史代敏,省市场监管局餐饮食品安全监督管理处一级调研员李元荣,成都市市场监管局餐饮食品安全监督管理处处长倪李,温江区政府副区长、区食安委副主任陆大东出席会议。温江区市场监管局、西南财经大学师生代表、后勤服务总公司食品安全相关负责人、食堂物资采购供货商、校内食品经营商户等60余人参加此次会议。

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会议现场 图片来源:西南财经大学

倪李指出,校园食品安全事关学生身体健康,要警钟长鸣,进一步提升监管水平。学校要以校园食品安全排查整治专项行动为契机,进一步强化食堂原材料采购、加工、储存、销售、“四害”防治等关键环节的监督;要从内部筑牢食品安全防线,加强从业人员管理和培训,加大食堂硬件投入及更新力度,建立健全校园食品矛盾纠纷快速调解和突发事件快速处置机制,及时回应学生和家长的关切。供应商要严格遵守食品安全法律法规,增强食品安全责任意识,切实将食品安全从供货源头抓起,诚信经营,切实做到让学校满意、让师生满意,让社会放心。

陆大东表示,食品安全工作是一项久久为功的事业,温江区在省、市市场监管局的支持和帮助下,将继续坚持“四个最严”要求,严格落实食品安全属地责任,持续规范学校食堂、供应商食品经营行为,加强食品安全风险防控和应急处置能力建设,推动学校落实好食品安全主体责任,不断完善食品安全管理制度,推动供应商标准化管理,持续规范食材加工、储存、运输等环节,推动校园食品安全共建共治共享。

史代敏在会上表示,学校将持续从提高思想认识、落实主体责任、加强内部管理、抓好问题整改等方面抓好食品安全管理有关工作,确保师生“舌尖上的安全”。

活动现场还开展了食品安全知识专题讲座,并组织学校食堂供应商集体签署了《食品安全承诺书》《廉洁承诺书》,学校食堂供应商代表现场宣誓,郑重承诺将严格落实食品安全主体责任,坚决守牢食品安全底线,确保提供安全、放心、健康的食品。