完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

雅安市雨城区市场监管局多措并举全力护航高考期间食品安全

2024-06-11 10:41来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(郑巧 记者程伯全 )2024年高考期间,为护航莘莘学子顺利参加考试,雅安市雨城区市场监督管理局多措并举,持续扎实开展食品安全排查整治工作,守护考生“舌尖上的安全”。

雨城区市场监管局制定《2024年雨城区高考期间食品安全保障方案》,成立食品安全保障小组,由职能股室牵头,各所协调联动,配齐配强工作力量,抓紧抓实各项安全保障防控措施,确保高考期间食品安全工作落地落实。

为全面排查安全隐患,该局组织执法人员对雨城区1个高考考点、3个考生返校就餐食堂、9家考生入住酒店及考点周边食品经营单位进行检查,重点排查校内从业人员健康状况、索证索票、食品加工制作、留样记录、餐具清洗消毒等关键环节,督促学校食堂加强从业人员培训,执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,落实食品安全主体责任。重点排查校园周边餐饮服务提供者场所卫生、原料采购、加工制作、清洗消毒、食品添加剂使用情况是否符合规定,食品感官性状、标签标识、贮存条件等是否符合规定。检查期间,共出动执法人员94人次,出动车辆36台次,发现问题隐患21个,执法人员现场指导商家立即整改,并下发当场行政处罚决定书2份。

考试期间,该局实施全过程监管,派驻6名监管人员对考点及考生返校就餐学校进行驻点保障,把关每日菜单,监督每餐食品加工制作过程,对发现的不规范操作行为现场予以纠正,及时消除安全隐患。高考期间未发生一起食品安全事件,有力保障了雨城区1942名考生“舌尖上的安全”。