完美体育·(中国)官方网站讯（陈迪 记者程伯全）4月24日，四川省市场监督管理局党组成员、副局长周传军一行到彭州市调研彭州九尺板鸭食品小作坊。成都市市场监管局党组成员、副局长李俊彦，彭州市委副书记张雄正,彭州市人民政府党组成员丁伍林，彭州市市场监管局、九尺镇相关负责人陪同调研。
调研组一行先后到张远福板鸭加工小作坊、九味板鸭加工小作坊、王记板鸭加工小作坊等地进行调研，询问板鸭原料的采购、板鸭加工流程、食品安全生产等方面工作并现场指导小作坊经营者规范加工生产。在随后召开的座谈会上，丁伍林介绍了彭州市食品产业、九尺板鸭现状及产业布局和相关政策，彭州市市场监管局、九尺镇相关负责人就九尺板鸭小作坊监管和提升工作作了汇报。
板鸭加工小作坊现场调查
李俊彦指出，九尺板鸭小作坊要以标准提升质量，以质量铸就品牌，以品牌赢得市场。周传军强调，彭州九尺板鸭要借鉴北京烤鸭、新繁泡菜等食品的得失经验教训，守质量、讲诚信、抓安全、抓管理，打造彭州九尺板鸭“生态圈”；党委政府要高度负责，重视质量和食品安全问题，严把质量和安全关，市场监管部门要加强对板鸭加工小作坊指导服务；抓住省、市食品小作坊三年治理提升契机，带动区域内特色食品小作坊提档升级，培育“名特优食品”，打响地域特色食品名号。
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