完美体育·(中国)官方网站讯（饶崇国 记者程伯全）近日，四川省峨眉山市市场监督管理局组织开展了全市食品生产企业诚信体系和质量生产安全法律法规培训，督促食品生产企业严格落实主体责任。
培训现场
培训特邀了成都市市场监管局食品经营处调研员龚一鹤授课。会上对《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等法律法规进行了讲解。针对预包装食品标签通则GB7718及食品营养标签通则GB28050中难点、标签中易出现问题，龚一鹤结合现实案例以及食品生产过程中的常见问题与企业经营者进行现场互动，并作详细解答。
培训现场
会上通报了2019-2020年食品安全监管情况，同时现场组织企业参与食品安全员通过APP在线考试，签订食品安全承诺书。要求企业从即日起开展食品安全自查，并提交自查报告。“今天的培训对我们有很大的启发，我们公司要不断完善食品安全工艺流程，落实主体责任，诚信经营，从源头为消费者提供合格、放心、安全的产品。”某企业代表表示。培训结束后，企业代表们积极在诚信承诺墙上签字，争做诚信企业。
培训现场
“本次培训的目的，要从思想上、观念上、法律意识上、实际操作上为大家解决企业生产中遇到的问题。”市场监管局相关负责人表示，随着食品安全监管越来越严，消费者维权意识越来越强，任何原地踏步，不思改革进取、不能保障食品安全的企业终将被时代所淘汰，任何不负责任、心存侥幸的违法企业管理者都将会受到法律的严惩，希望企业能够足够重视食品安全，为营造一个和谐、安全的食品行业做贡献。
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