完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

云南省文山州6000余家餐饮单位“净餐馆”100%达标

2020-12-11 14:07来源:云南网编辑:李玥

自爱国卫生“7个专项行动”启动以来,文山州市场监管部门采取多项积极措施,实现全州6360家餐饮单位全部达到“净餐馆”专项行动“7个达标”要求,按期完成城区和重点区域餐饮单位全达标年度目标任务。

强化组织领导。州市场监管局根据云南省爱国卫生“7个专项行动”方案和州委、州政府的安排部署,组建“净餐馆”专项行动专班,牵头制定了《文山州餐饮服务环境卫生全改善行动实施方案》,编制了相应的任务清单和工作指南,明确了“净餐馆”工作目标,细化了工作标准和具体措施。

强化宣传动员。充分利用市场内外电子屏、广播、健康宣传栏、微信公众号等多种形式开展宣传活动,对全州餐饮服务提供者和从业人员广泛发放“净餐馆”告知书和爱国卫生专项行动“倡议书”,面向从业人员开展爱国卫生专项行动业务知识培训,向公众倡导拒食野生动物、分餐制、使用公勺公筷、光盘行动等健康绿色消费观,营造经营者主动配合、全州累计培训从业人员6000余人次,发放“净餐馆”告知书和倡议书1万余份,张贴宣传画8000余份。

强化工作统筹。将国家卫生城市创建、全面禁止非法野生动物交易革除滥食野生动物陋习、食品安全大检查、食品安全进校园、制止餐饮浪费行动、打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动同爱国卫生“净餐馆”专项行动有机结合,统筹推进。共检查各类餐饮服务单位1.84万户(次),督促立即整改9679户(次),提出整改意见1.68万条,共摸排无证经营餐饮单位212户,已督促新办结食品经营许可证184户,取缔20户,关停8户。

强化跟踪问效。及时成立州级问题督查工作小组,主要领导带头落实县(市)分区负责制,坚持每月不定期开展调研和指导,实时掌握工作进度,总结推广好的经验和做法,同当地共同研究和解决存在的问题和短板,及时组织开展问题整改“回头看”,防范旧问题重复发生。