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浙江长兴县全力打造食品安全风险隐患闭环管控体系

2023-05-12 15:47来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(记者戴正聪)日前,浙江省政府办公厅发布《关于打造“浙里食安”标志性成果 加快推进食品安全治理现代化先行的意见》,长兴县作为“浙里食安”风险隐患闭环管控机制建设的第一批示范县,率先探索食品安全智能化监管新模式,构建食品安全风险隐患闭环管控新体系,将传统事后监管转变为事前预防、事中监控、循“数”分析、全方位监管,推动食品安全智慧监管体系建设,提升食品安全现代化治理效能,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

构建全方位食品安全数据仓,实现跨部门抽检数据大集成。通过搭建食品安全风险管控数字化平台,对长兴县各食品抽检职能部门的食品抽检数据进行归集、分析,通过规则自动化智能评定数据质量,建立标准的数据清洗流程,使得数据标准化、规范化,为食品安全抽检分析挖掘与应用提供数据基础。同时与“浙食检”平台数据实时贯通,丰富“浙食检”平台计划、抽样、检验数据,为风险隐患挖掘与靶向性监管提供数据支持,加强风险隐患靶向性监管。

建立风险隐患预警指标和机制,实现风险隐患全流程闭环管控。从食品品种和食品生产经营企业两方面深化长兴县食品安全风险预警模型,建立风险预警指标和机制,输出食品品种和企业风险隐患清单,完成风险隐患从发现、指派到处置、结果填报、关闭隐患的风险隐患全流程数字化闭环管理,建立食品安全风险隐患预警指标和机制,深化浙食检平台在本地落地应用,实现食品安全风险隐患的发现、指派、处置、结果上报、隐患关闭的全流程数字化闭环管理。

提供大数据线上“问诊”服务,实现食品企业线下“一对一”精准帮扶。为全县食品生产经营企业提供数字化信息服务,“线上”生成不合格和问题食品企业帮扶对象,形成企业帮扶电子台账管理,“线下”组织专家开展“一对一”上门帮扶,全程跟踪帮扶进度和帮扶成效,引导企业提高经营发展水平,保辖区内连续不合格生产企业帮扶覆盖率100%,全面提升食品安全质量,助力共富建设。目前,已对县内3家企业开展一对一帮扶。

深化集成协同互联互通,实现重点农产品全链条追溯和闭环。以“长兴县食品安全风险闭环管控系统”为依托,打通“浙食链”“浙农码”平台数据,对本县重点农产品开展跨部门、全链条跟踪,打造长兴县农产品“一品一码”,实现从生产、流通到消费的全链条闭环监管及全程追溯,提升风险隐患闭环治理能力,串联部门合力,通过部门协同作战,照单治理风险隐患,提升县域食品安全监管“源头可溯、全链监管、全程可控、闭环处置”的食品安全风险隐患闭环管控能力,不断深化“浙里食安”现代化治理成果。