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浙江:夏季旱情将造成高山蔬菜普遍减产2~3成

2022-08-24 15:15来源:钱江晚报编辑:郑添元

对很多杭州人来说,比起远道而来的西北娃娃菜、包心菜和莴苣笋,浙江省的丝瓜、蒲瓜、茄子、四季豆更能勾起食欲。

可偏偏,这个炎热的夏天,本地小菜的产量全年最低。

来自浙江省农业农村厅的数据显示,全省现有150万亩高山蔬菜,在7~9月上市供应,主要品种包括茭白、茄子、四季豆、番茄、丝瓜、蒲瓜等,产地为丽水、温州、台州、衢州、金华等地。

山地蔬菜的产量为每亩2~3吨,去年,浙江夏季高山蔬菜总产量约为300~400万吨。不过,省农业农村厅蔬菜专家指出:“今年夏天的旱情,已经对浙江高山蔬菜造成影响,多地普遍减产2~3成。”

种植户比往年更辛苦

收成反而大幅下降

新昌茭白种植户梁定富对记者说:“去年高山茭白卖得好,我扩种了一些,今年有400多亩。但今年7月以来,持续高温少雨,茭白孕茭推迟,茭白水田又不适合种别的蔬菜,换茬也来不及了。”要知道,茭白只有在孕茭期,才会形成肉质茎。

在丽水龙泉,菜农廖李荣在海拔1000米的宝溪乡高山村种植四季豆。

理论上讲,海拔每升高100米温度就会下降0.6℃,往年这个季节,廖李荣的高山蔬菜基地,白天温度不过30℃,遇上雨天气温只有20℃多。可是,“今年情况特殊,本地40℃以上的高温持续1个多月,就算在1000米高的山上,白天温度也有38℃~39℃,有时甚至突破40℃,对四季豆的长势影响还是挺大的。”

因为高温,他的四季豆最近一个月出现花朵凋零的情况,“大概每天落花30%,产量减少了三分之一吧。”

在海拔400米的龙泉市新艺家庭农场,农场主周仙清新买了4台水泵给菜地浇水。

今夏干旱缺水,周仙清的浇水工作量大大增加,“往年最多三四天浇一次水,这1个多月来,我隔天就浇一次水。”

农场30多亩地现在出产高山茄子、黄瓜和丝瓜,每天采收蔬菜1000斤左右,而往年同期产量有1500斤,减产了30%。

本地高山蔬菜收购价普涨

外省蔬菜也减产涨价

在这样的形势下,浙江本地高山蔬菜除番茄外,今夏收购价普涨了1元/斤。

除了本地高山蔬菜,在杭州蔬菜批发交易市场,目前供应量最大的是兰州夏菜,和7月2300吨的日出货量相比,现在每天交易量在2500~2600吨,有小幅上升。

市场相关负责人表示:“其实兰州夏菜也因为高温减产,之前娃娃菜批发价1.5~2元/斤,现在涨到2.5~3元/斤,不过和去年同期因春季寒潮造成减产,娃娃菜卖到5元/斤相比,价格并不算高。”

这两天,内蒙古土豆也上市了,批发价1.3~1.4元/斤,比去年同期1元/斤有所上涨,原因也是西北高温导致减产。(施雯 章宁)