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浙江省嘉善县立足“守查保”构建智慧商场供应链溯源体系

2022-08-25 10:54来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(嘉善县市场监督管理局 张忠杰)为能够更好对辖区内食品生产经营主体实施全方位、多维度监督管理,今年以来,浙江省嘉善县市场监管局按照“整体智治、唯实惟先”的理念,立足“守查保”相关要求,构建了智慧商场供应链溯源体系,开发上线“商超溯源”平台。截至8月,已接入商超13家,覆盖食品(食用农产品)105534种,其中:进口商品3781种、食用农产品1876种、保健食品507种、散装食品3294种、预包装食品96076种,上传检测报告44144份,检测报告覆盖率达41.83%。

“商超溯源”平台的打造,成功形成了“首站信息录入+链上在线确认+终端赋码展示”的溯源体系,强化首站信息录入,由生产企业、商品入浙经销商等首站企业负责将食品供应链、检测报告等相关信息录入“浙食链”,并通过区块链技术存证固证。强化链上在线确认,对非入浙首站经销商或商超、便利店等零售商仅需在“浙食链”录入、维护供应商信息,即可实现供应链信息、产品检测报告、上游企业资质的线上确认,并完成在线索证索票。强化终端赋码展示,由商超、便利店等终端企业生成“浙食链”追溯码并进行展示,特别是针对预包装食品和食用农产品、水果等,创新编码方式,采用企业信用代码+自编码形成产品编码,供消费者扫码追溯。在2022年排查“3·15”会曝光问题食品的行动中,依托“商超溯源”,嘉善县市场监管局半分钟内便查出问题食品可能涉及的企业名单,推送给基层进行核查处置。