完美体育·(中国)官方网站讯（北京市门头沟区市场监督管理局 孙一伦）近期北京门头沟区遭遇历史罕见的连续强降雨天气，群众财产遭受损失，防汛救灾进入关键时期。当前正处食源性疾病风险高发阶段，为进一步降低食品安全风险，切实保障洪涝灾害后人民群众饮食安全，北京市门头沟区市场监督管理局迅速行动、以风险排查为有力抓手，以辖区安置点、供餐企业、食品生产经营主体等为重点，持续开展食品安全检查和风险提示，全力防范次生食品安全事故。

检查现场 北京市门头沟区市场监督管理局

一是查安置点和供餐企业。执法人员以预包装食品和餐饮重点环节等为重点，通过“建立台账+实地检查”的方式对安置点和供餐企业开展食品安全检查，督促相关负责人严格落实食品安全主体责任，不得提供过期、鼠咬、包装破损、水淹、“三无”食品及假冒、仿冒食品等法律法规禁止经营的食品，供餐过程中对食品采取有效防护措施，并对每餐次食品进行留样。截至目前，已检查9个安置点和1家供餐企业，暂未发现问题。

二是查食品生产企业。执法人员对辖区两家恢复生产的食品生产企业开展监督检查，实地查看恢复后的厂房设施是否符合生产标准、食品原料保存条件是否符合要求、每批次生产产品是否严格履行出厂检验，提示提醒企业负责人不得使用被污染原料，严格做好成品房、运输车辆消杀等各环节工作，确保出厂食品各项指标符合食品安全标准。截至目前，暂未发现问题。

三是查食品经营商户。执法人员以辖区食品经营商户为重点，持续开展“滚动式”执法检查，重点查看在销食品包装是否破损、散装食品是否腐败变质、冷藏冷冻食品是否脱冷销售、短保质期食品是否过期等情况，要求经营商户不得销售过期、鼠咬、包装破损、水淹、“三无”食品及假冒、仿冒食品等法律法规禁止经营的食品，严格做好食品销售、存储等区域进行消杀工作，防止食品被二次污染。同时，通过微信群、微博、区融媒App、区政府官网等多种渠道发布《汛期食品安全风险提示》《致全区广大商户告知书》，并借助日常检查发放相关纸质材料，提示提醒各经营商户依法合规经营。截至目前，共检查食品经营主体113家次，发放相关提示材料113份，暂未发现问题。

下一步，门头沟区市场监管局将进一步加大对辖区各食品生产经营主体、供餐企业、安置点的检查力度，严密防范因水淹浸泡等原因导致的腐败变质、污秽不洁、包装破损等不符合食品安全要求的食品流入市场，从严从重打击销售受污染、假冒伪劣食品等违法行为。