广州番禺区沙头街横江村，46岁的何敏在她开办的宠物主题餐厅内忙活得不亦乐乎。

家住顺德碧桂园的她去年5月创办了这家农家乐式的餐厅，内部不仅有鱼塘和供狗狗玩乐的游泳池、草坪，还住着40多只她收养的流浪狗和流浪猫，一些有主人的猫狗也寄养在此。

而照顾这群“毛孩子”的，除了专业的训犬师，还有她雇的5名心智障碍者。

在这家主题餐厅打工，心智障碍者能获得2700多元的工资，并且包吃包住。以往，因为语言表达能力有限以及外貌上的缺陷，他们常会受到人们的排斥而找不到工作。

但通过多次接触，心地善良的何敏感受到这些特殊人群的友善，主动招收他们来到店里打工。

“我对店里的正常员工有一个基本要求，不论是店长还是普通员工都必须包容他们。”何敏说，一年多时间过去，因为日常与猫狗接触玩乐，还做一些刷碗、摆碟等力所能及的家务，这些心智障碍者的状况比去年好了很多，“未来，店里还要再来3个心智障碍者”。

何敏（左三）和她的店员 陈忧子 武威/摄

见到记者进门，21岁的阿超开心地摆起手，笑着和记者打招呼：“哥哥好。”殊不知，阿超是一名自闭症患者，在来到宠物主题餐厅以前，几乎完全不愿与人接触，只会一直盯着人看。

但如今，阿超逐渐有了正常人的情感和交流能力。“他每天都会喂几只猫、几条狗、淋淋花，店里的顾客都很喜欢他。经常跟动物接触也让他恢复得很好。”何敏告诉记者。

12年为照顾猫狗3次搬家

2007年，何敏进入顺德碧桂园居住，在碧桂园小区开有好几家饭店。当时，她便看到小区内外有不少流浪猫狗，心地善良的她决定收养这些可怜的“毛孩子”。

但当她第一次将一只外表可爱的比熊犬带回家时，意外却发生了，“我们家一共5个人，除了我之外，其他四个人都被它咬了”。

但何敏并没有因为这只狗闯祸而遗弃它，她分析了原因，认为这只狗之所以会乱咬人，主要是受到过人类的攻击，遭到主人遗弃让它心理扭曲，容易攻击人类。她毅然将这条狗留在身边，不断地矫正它的行为。

何敏说，自从收养第一条流浪犬后，她便一发而不可收，“大部分流浪犬都是因为主人怀孕或乱咬人、拆家等恶习而遭到抛弃的，还有一些是长得不好看的串种狗，但我觉得这些‘毛孩子’其实都很可怜，我见到就想收养它们。于是接二连三地，收养了20多只。”

何敏和狗狗 陈忧子 武威/摄

因为狗和猫养得太多，何敏时常遭到邻居的投诉。在碧桂园住的12年，她因此搬了三次家。直到去年5月，她才在番禺找到一块场地，在那里建起了一家主要针对爱狗人士的宠物主题餐厅。

帮助心智障碍者就业

何敏对小区内一些心智障碍者也非常关注。她告诉记者，她所住的小区与广州最早的公益组织，专门服务成年智障人士的公益组织“慧灵”展开合作。因此，在顺德碧桂园内，小区业主时常能见到一些心智障碍者的身影。

何敏说，因为举止和容貌有些怪异，他们一开始会遭遇到业主的排斥，“一开始的时候，我见到只要这些人上了楼巴，其他业主就不敢上去，害怕被他们伤害”。

何敏一开始也有些害怕，但经过几次小区活动的接触，她发现这些人不仅没有恶意，反而很善良。除了表达能力有些问题，他们非常渴望与外界接触，见到人也很爱打招呼，“现在他们已经和小区的业主融为一体了，他们会做一些手工进行拍卖，有些人还有很好的表演天赋”。

为了让心智障碍者进一步社会化，“慧灵”一直希望为他们创造支持性就业的机会。正巧，何敏去年5月在番禺开设了一家宠物主题餐厅，也决定接纳一部分人前往就业，“‘慧灵’我一共招了3个人，还有2个人是外地慕名而来的。”

何敏和心智障碍者员工 陈忧子 武威/摄

何敏说，去年至今她一共投入300多万元开设这家餐厅。不少宠物主人会在周末带着猫猫狗狗来到这里，不仅在这里吃饭，还在这里让宠物放松娱乐。

何敏之前收养的20多只流浪狗和20多只流浪猫也随之“乔迁新居”，何敏还请了专门的训犬师，帮助一些问题狗狗改掉不良习惯。除了请一些厨师和店长，这5位心智障碍者也参与进来，做一些力所能及的劳动。

动作教上百次也不厌

阿超来自河南，是店内的一位心智障碍者员工。直到7岁时，他才被检查出患有自闭症。母亲带着他南下广东，一边打工一边为他治病，因为病发现得比较晚，十多年来，阿超的病情一直没有大的起色。去年，听说了何敏的店可以招收心智障碍者当员工，母亲决定带着21岁的阿超来试试。

“他刚来的时候，根本不愿意和人打招呼，我就不停地和他打招呼，逼着他开口说话，即使他躲躲闪闪，我也会坚持不停地训练他，现在阿超就懂得不再害怕和人交流了。”

何敏告诉记者，阿超现在可以在店里照顾猫狗、拖地、浇花，“有攻击性的狗我们一般还是让训犬师去管理，那些已经被驯化的狗，阿超就可以在中午和晚上放狗的时候遛它，他和狗的感情很好，我们也会让他多摸摸狗，他经常会对着狗说‘你真是条好狗’。”

“我对别人好一点，他还会吃醋。”何敏说。

而来自四川的员工阿华经历更坎坷。他在打工时染上毒品。一次吸毒过量让他几乎进了鬼门关，经过抢救后，他虽然拣回性命，大脑却出现了几乎不可逆的损伤，“他完全没有记忆力，前一秒说的事情，后一秒就忘了。有一次让他洗碗，一大桶洗洁精两天就会被他用完”。

何敏没有放弃他，而是不断地对他进行训练。“我一天会问他上百次‘我是谁’，问到他记住为止。

有一回他坐在鱼塘旁边，我就过去‘突然袭击’，‘我是谁啊’，他不耐烦地回答说，‘我当然知道你是谁啦，你不就是老板娘吗?’”何敏说，听到阿华这样的回答，她感到由衷的快乐，“其实阿华还患有癫痫，为了照顾他，我连他的母亲也招收做了员工。”

何敏说，为了教会店内的5名员工一些基本动作，她和其他正常人员工常常需要数百次地反复教育，但她始终坚持，从来没有不耐烦，“我和店长和员工定下了一条规矩，绝对不能伤害或者歧视他们。”

还有人慕名而来

何敏说，经过1年多的训练，她看到了这些心智障碍者的成长。尽管她的店目前仍处于亏损，但她仍然愿意挪用其他饭店的盈利，去坚持这家宠物主题餐厅的营业，“我去年前后投入了300多万元开店，至今已经亏损100多万元”。

心智障碍者员工每月的薪水是2700元，包吃包住，宿舍就在不远处，每次下班他们都会集体行动回到住处，以防在路上发生不测。

“其实，我也和阿超的家长交流过，我觉得他恢复得不错，可以到外面尝试不同的、更高薪水的工作，更加融入社会，但阿超和他的家长还是觉得，在这里工作更加快乐。”

“未来还有人要慕名而来。我希望他们能在我这儿多学一点东西，未来更好地融入社会。”何敏告诉记者。（武威）