广东省市场监督管理局网站发布关于13批次食品不合格情况的通告（2019年第31期）。据通告，广东省市场监督管理局组织抽检食糖样品31批次，根据食品安全国家标准检验和判定，不合格样品3批次，不合格项目为总糖分、色值。

信息显示，汕头市长盛行百货有限公司国商分店销售的标称汕头市动心食品实业有限公司生产的红糖，总糖分不符合食品安全国家标准规定。初检机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站），复检机构为广东产品质量监督检验研究院。

汕头市长盛行百货有限公司国商分店销售的标称潮州市湘桥区甜蜜生活食品厂生产的白砂糖，色值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。

汕头市长盛行百货有限公司国商分店销售的标称潮州市湘桥区甜蜜生活食品厂生产的红糖，总糖分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。

据了解，色值项目是历次抽查中暴露的主要质量问题之一。色值超标主要影响糖品的外观，是杂质多寡的一种反映，也是生产工艺水平的一种体现，这是困扰我国制糖业的痼疾。

总糖分是衡量食糖质量高低的重要指标，总糖分越高说明糖越纯，其他物质含量越少。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求相关辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

广东省市场监督管理局提示消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。（综合）