说到“临期食品”相信大家都不陌生，就是指即将到达食品保质期，但又仍在保质期内的食品。在我们身边很多超市都专门设置有“临期食品专柜”“临期食品区”等。在我们传统的印象中，这一类商品是很难销售出去的，但事实并非如此。

记者近日走访发现，这些“临期食品”不仅不愁销，简直可以说是香饽饽，不仅有实体销售，更有专门的网店进行销售。顾客群也不再单一的爱买相因的大爷大妈了，反倒是受到了更多年轻人的欢迎，他们转变了传统的消费观念，并不把购买“临期食品”看作是寒酸、抠门的行为，反而是一种减少食物浪费，低碳环保的生活新主张。对此，你怎么看？

图片来源 天府早报

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忠实粉丝：

平时价高的进口食品 

白菜价就可买到

如白菜般美丽价格的临期食品，因为其经济实惠深受不少消费者喜爱。成都90后小羽就是其中一个，她平时很爱梳妆打扮，穿着也十分前卫时髦，但这并不影响她对临期食品的钟爱。

小羽说，小时候和妈妈一起逛超市，看到妈妈买打折商品都会觉得丢脸，感觉就是抢相因的老太太干的事，谁知长大后她自己倒是开始热衷于这样做。
      “以前不懂事，觉得打折的都是些不好的商品，而且那会儿也没有进口食品、临期食品这些概念，现在社会发达了商品琳琅满目，只要你想买就没有买不到的，因此如何用有限的工资享受到更高级的商品是一件‘技术活’。”小羽告诉天府早报记者，有一次她和同学逛超市，无意中发现了进口食品临期区，在这里面平时那些价格高不可攀的巧克力、饼干、咖啡等，竟然全是白菜价。关键是这些食品并没有过期，只是保质期比较临近了，有些影响销售，所以商家拿出来做特价处理。“只需要支付原价3折左右的价格，就能品尝到高档的进口食品，何乐而不为呢？”小羽说，这些食品买回家就吃，完全不影响口感和健康，慢慢地她就成了进口临期食品的忠实粉丝了。

除了超市有临期食品区，有的蛋糕店也有临期食品销售。其中最为熟悉的就是晚饭后散步去蛋糕店，总有那么一些没有销售完的商品在进行促销，有的买一赠一，有的直接5折，形式多种多样，这也都是在销售临期食品。
      刘阿姨隔三岔五就会趁着散步顺便购买第二天的早餐，“正好有这么好的条件，家楼下就有蛋糕店，吃了晚饭散步顺便买早餐，这么划算，我为什么要白天去买原价啊？”刘阿姨说，有时候遇到牛奶也打折，买一赠一，买上一份第二天一早就吃了，完全不用担心食物品质。她认为购买临期食品，一点也不丢脸，更不觉得寒酸，“我觉得勤俭节约是美德，这些食物如果没有人买，过期了就只能处理掉，非常浪费。”

95后的小胡曾经在日本留学，这样的经历让他对购买临期食品有自己的看法。在日本留学期间，他发现那儿很多人都会购买临期食品，大家都觉得很正常，没有什么好丢脸的。久而久之，现在小胡已经成了购买临期进口饮料的老顾客了。

走访超市 

设“临期食品专区” 

价几乎低至1-3折

经过走访，天府早报记者发现，在不少超市、便利店其实都设置了“临期食品专区”，有的是一个购物篮，有的是一个货柜，更有甚者直接是一整面墙的货柜，全部陈列着临期商品。这里的饮料、饼干、方便面等几乎都低至1-3折的价格，品种更是丰富。

“你看这个华夫饼，距离保质期还有3个月，但是我们也根据规定清理到了‘临期区’，原价32元，现在才10元一包，比3折还低，太划算了。”售货员小李一边整理货架一边告诉记者，他们每隔几天就要清理一次库存，因为销售的是食品，所以保质期他们店格外注意。一般距离保质期1至5个月不等，都会摆放到“临期区”进行销售。

“我们店的临期食品一直都不愁销，以前主要是老年人来买，现在越来越多的年轻人开始接受了，他们不仅不排斥，反而认为这是一种很好的现象，常常光顾。”小李向记者介绍到，比如网上售价8元一盒的泰国泡面，这里卖10元3盒；售价7元一袋的菲律宾果蔬干卖2.5元……小李说现在都不用怎么推销了，这些临期食品都很受欢迎。销售或购买临期食品，是件多方受益的事，厂商清仓降损，减少食物浪费，消费者也得到了实惠。

线上热卖 

“临期食品”受追捧 

有的月销量1万多

“临期食品”如此受欢迎，除了在实体店进行销售，记者发现一些线上平台同样销售火爆。一款名为“好食客”的APP，其宣传口号为“日期越近越便宜”。进入APP记者看到，按距离过期时间的长短分类，有2折专区、3折专区、5折专区等，离过期时间越近的商品价格越低。一箱面包原价55元，还有3个月过期，现价只需9.9元；原价88元的土蜂蜜，离过期还有一个月，售价仅为16元。

就是这样低廉的价格、大力度的折扣，让很多消费者颇为心动。根据网友推荐，记者还找到了另外两款售卖临期产品的APP，一款名为“扫货特卖”，该APP始终无法打开；另一款名为“易食批”，上面显示已无商品在售卖。

记者尝试在网络购物平台搜索“临期产品”，会跳出大量打着“临期特价亏卖”“临期产品促销”等标题的商品。1.8元的某品牌饼干、1.9元的薯片、2.8元的巧克力棒，大量临近过期的食品都以超低的价格在网络上售卖。

此外，网上还有不少专门售卖临期食品的店铺，比如“裸价临期特卖”“甩甩食品折扣超市”“进口食品折扣店”等，而且这些店铺的销量都非常不错，多款商品月销量达到1万以上。

以“裸价临期特卖”为例，临期的印尼进口芝士威化饼干月销量上万，但针对该商品的评价网友褒贬不一。有的网友认为，以如此低的价格买到这么多零食非常划算；也有网友表示对临期食品的质量问题存在担忧，认为临期食品的口感会发生变化，且容易出现涨袋、漏气等现象；还有网友说，买临期食品全凭运气，有时候买回来的距离保质期还有两三个月，但有时候就只剩几天时间了；甚至有网友表示在食用了临期食品后出现了身体不适。

专家提醒 

“临期食品” 

安全问题同样需关注

专家建议购买食品都应该注意生产日期及保质期。虽然临期食品受到了许多消费者的青睐和认可，但是消费者在进行消费时，也需要擦亮眼睛，保持理性。有些食品的营养价值可能会随着时间慢慢流失。如果仁、饼干类的食品，虽然没有过期，但是在口感以及外观上有变化。（赵霞 康卓然）