上海市市场监管局近日公布保健食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用农产品、特殊膳食食品等7大类食品抽检结果。在共抽检的705批次中，共有3批次不合格。
其中，不合格特殊膳食食品1批次，为上海津琪食品有限公司生产、上海津琪食品有限公司销售的婴幼儿血红素铁辅食营养补充品，不合格项目为铁超标。根据《GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品》中规定，辅食营养补充品中铁指标限量为3.0～9.0 mg/每日份（6月～12月龄食用），该批次检出10.1 mg/每日份。人体摄入铁并不是越多越好，铁的摄入量超过一定水平，会对身体产生潜在的健康危害。
1批次不合格保健食品，为昆山市金箍棒保健食品有限公司生产、上海国大溢源大药房有限公司销售的金箍棒牌宝润通冲剂，不合格项目为霉菌和酵母超标。霉菌和酵母是自然界中常见的真菌，在自然界中广泛存在。霉菌和酵母污染可使产品腐败变质，破坏产品的色、香、味。
还有一批次不合格食用农产品，为上海市闵行区梅陇镇梅陇市场朱云初销售的韭菜，不合格项目为腐霉利超标。腐霉利属于低毒性杀菌剂，少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生不良影响。
对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。（裘颖琼）
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