日前，辽宁省市场监管局在大连市开展了全省网络餐饮“食安封签”示范推进培训。
培训会上，大连市局、美团点评就网络餐饮“食安封签”工作推进情况进行了介绍，辽宁各地参训代表对强化网络餐饮食品安全监管工作进行了交流和研讨，与会代表实地参观了大连市相关餐饮服务单位“食安封签”实操和应用。
据悉，食品安全封签采用安全环保的特殊材料制作，一次性使用，通过一餐一封签，消费者收餐时可凭封签确认餐食是否原封未动，保证外卖在配送过程中的绝对密封性，杜绝餐食在配送过程中受到人为或意外因素的污染。2018年至今，网络餐饮服务第三方平台累计在辽宁投放400万张食品安全封签，沈阳、大连、辽阳、盘锦、葫芦岛等市已相继开展“食安封签”试点推进工作。（王文郁）
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