连日来，重庆黔江石家镇开展食品安全快速检测，截至11月20日，2019年度食品安全快速检测任务全面完成。
石家镇2019年度食品快速检测任务合计30批次，其中食品流通25批次，餐饮服务5批次。10月14日，检测食品流通15批次，主要检测项目为农药残留，不合格批次2个；11月19日，检测食品流通10批次，餐饮服务5批次，主要检测项目为食用油酸价、吊白块，不合格批次0个。
对30个食品样品开展检测，从检测结果判定，本次抽样检测的样品大多数安全可靠，其中10月14日检测有两个样品农药残留较高，分别是冬枣、桔子，已要求商家进行下架处理，不得再购进销售。
本次检测从食品抽样到开展检测，严格按照要求开展检测实验，认真观察实验现象，慎重判定实验结果，本着对消费者、经营者负责的态度，将此项工作贯彻落实到位。通过本次检测，初步认识了食品安全快速检测试剂的使用和功能，为今后开展食品安全快速检测打下了基础。（陈江艳）
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