近期，重庆市巴南区教委多点发力推进校园食品安全。一是紧盯制度建设。建立健全校园食品安全管理制度和安全风险研判制度，多形式排查、定期研判，完善应急预案，提升应急处置能力。二是强化安全保障。投入2400余万元，加强学校食堂标准化建设，建成视频食堂300余个，食堂油烟净化装置20套，实现“明厨亮灶”覆盖率100%。严把从业人员入口关，实现有效健康证明持证率100%。开展学校食堂从业人员岗前培训1000余人次，实现岗前培训覆盖率100%。三是加强监督检查。开展校园多形式宣传引导，推广“3.15”晚会曝光“禁售”食品宣传，实现食品卫生安全教育与健康教育、日常教学同步开展。统筹推进三级督查，建立重庆巴南区市场监管局、区卫生健康委、所在镇街专项联检模式，实现全区297所中小学幼儿园食堂检查全覆盖。（综合）
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