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重庆猪肉价格已连续两周下跌 禽蛋价格也略有下跌

2020-05-27 15:44来源:第1眼-重庆广电编辑:杨梨

近段时间,不少市民都发现,猪肉价格有所回落。据市商务委发布的数据,猪肉价格已经连续2周下跌。

据介绍,猪肉高价位造成的猪肉消费减少,价格开始回调影响养殖户出栏意愿加强,以及市场进口猪肉增加等因素,猪肉价格连续2周下跌。据监测,2019年11月11日—2019年11月17日,白条猪批发价43.42元/公斤,周环比跌9.56%;后臀尖批发价47.83元/公斤,周环比跌10.31%;超市精瘦肉零售价格为61.40元/公斤,周环比跌3.64%;农贸市场精瘦肉零售价格为63.67元/公斤,周环比跌2.88%。市场供需调节,或将影响猪肉价格在产能恢复前处于均衡波动态势。

前期猪肉上涨带动禽蛋供应增加,随着猪肉价格回调,禽蛋价格也略有下跌。据监测,2019年11月11日—2019年11月17日,农贸市场鸡蛋零售价14.00元/公斤,周环比跌1.55%;农贸市场白条鸡、白条鸭零售价格分别为25.25元/公斤、20.57元/公斤,周环比分别跌2.88%、3.38%。禽蛋作为猪肉替代品,禽蛋价格或将受猪肉消费影响稳中有跌。

此外,秋冬季蔬菜供应充足,天气晴朗,蔬菜价格稳中有跌。据监测,2019年11月11日—2019年11月17日,批发市场监测的30种蔬菜价格中“19跌10涨1持平”;农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“14涨11跌5持平”。随着天气日益寒冷,蔬菜价格或将稳中有涨。(综合)