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重庆渝北周边草莓红了 快来收获寒冬里的一抹鲜儿

2021-01-27 10:13来源:渝北时报编辑:罗莉萍

当冬日气温骤降,一颗颗草莓却在大棚中红艳欲滴,初绽芳容。目前,渝北区部分草莓基地的冬草莓已经成熟,迎来了采摘季,记者为大家梳理了渝北周边草莓采摘地,喜欢吃草莓、想体验采摘乐趣的市民可别错过了。

大盛镇云龟山草莓园:

摘得开心 吃得放心

草莓园品种主要是玫瑰草莓和巧克力草莓两种,年产量可达1万斤。为了保证“舌尖上的安全”,该基地采用生态种植技术,滴灌山泉水,施用有机肥,使用物理杀菌和蜜蜂授粉,全程不施农药和化肥,最大程度保证草莓味道醇郁、个头饱满,让游客摘得开心、吃得放心。

“草莓娇嫩而小气,种植技术要求很高,土质、温湿度、施肥各个环节都至关重要。”基地负责人卿明杨表示,通过不断摸索积累种植经验,采用高畦种植、科学控制温湿度等关键技术,基地因地制宜引进了大叶红颜和隋株品种。“冬草莓主要通过暖棚来调节室温,糖分含量高,再加上冬天温度低,草莓的生长周期长,积累的养分和香味多,口感会格外浓郁。”卿明杨介绍,冬季草莓采摘时间长,将持续到来年5月。

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快乐的采摘时光 渝北区文旅委供图

沐丰园生态农场:

有吃有玩 耍事多多

近期,洛碛镇老君山村的沐丰园生态农场也迎来了丰收季:甜美的草莓、新鲜的蔬菜,都等着四面八方的游客前来。

“目前,我们各个品种的草莓都进入了集中收获期,市民们现在过来,可以吃到最新鲜、最好吃的草莓。”沐丰园农场负责人告诉记者,目前农场里种植的草莓有红颜、醉侠、圣诞红等品种,这些品种都进入了集中收获期。

农场负责人介绍,农场的草莓严格按照绿色标准种植,采用蜜蜂授粉,物 理灭虫,不使用任何杀虫剂、膨大剂、催熟剂,任草莓在大棚内自然生长。这种自然成熟的草莓口感更好,游客吃着也放心。

在现场,记者看到,鲜红的草莓让人垂涎欲滴。随便摘一颗,一口咬开,清香四溢,甜中带酸,紧实多汁,确实有一种“天然”的味道。

光摘草莓,你是不是觉得有点单调?你想到的,这个农场的负责人也想到了。为了让大家在这里“耍得住”,农场还准备了打糍粑、拔河、钓鱼、滚铁环、打乒乓、打羽毛球、烤红苕土豆、烤羊肉等活动,让你在体验田园生活的同时可以重温儿时的乐趣。

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色泽鲜艳、口感香甜的冬草莓已经成熟

农小李草莓农场:

品种丰富 味道鲜甜

木耳镇五通庙村的农小李农庄,一排排大棚整齐地排列于田间。漫步大棚里,草莓特有的清香扑鼻而来,颗颗红彤彤的草莓娇艳欲滴、十分惹人喜爱,吸引了不少市民和家人朋友一起来感受郊外采摘的乐趣。

农小李绿色草莓,高于标准自然农法种植,无化肥、无农残、无催熟剂,散发着自然的草莓清香,每一口都是满满的维C。这里有草莓皇后之称的玫瑰草莓,滋味浓甜芳香,果肉饱满紧实,一口咬下,细细品味,汁水带着一丝玫瑰的香气在舌尖流淌,不仅是味觉的刺激,更是嗅觉和视觉的双重冲击,吃完依旧意犹未尽,唇齿间香气久久不散。此外,还有巧克力草莓,奶油草莓和白草莓等优良品种,同样很巴适。

玉峰山草莓基地:

休闲采摘 放松身心

如果你不想离主城太远,玉峰山草莓基地是个不错的选择。玉峰山草莓基地位于玉峰山醉美葡萄谷,采摘主要集中在天乡鲜果园与恒业生态园,面积超过150亩。基地的主要品种为红枫、红颜,草莓采用蜜蜂授粉,安全无公害,可直接食用,其采摘期将持续到5月份。

记者了解到,该基地引进了具有牛奶味的章姬、苹果香味的法兰地、香蕉香味的红颜等品种,颜色更亮,香味更浓,口感更好,是广大市民采摘旅游的好去处。

采摘草莓后,你当然不能错过玉峰山花椒鸡、麻辣兔、老腊肉等特色菜,配上一杯自酿的葡萄酒,实在是舌尖上的享受。当然,你也可以钓钓生态鱼、骑骑自行车,在静谧的乡村,放慢你的脚步,感受内心的宁静。(欧云霄)