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重庆万州严把校园食品安全关

2020-04-21 15:29来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张慧

完美体育·(中国)官方网站讯 (李静 张晋)重庆市万州区市场监督管理局主动出击开启“护学模式”,11个专项检查组分赴辖区内首批复学的64所学校,对其食堂、医务室(保健室)、校内特种设备进行了全覆盖检查,全力保障下去学校有序安全开学和师生安全健康。

紧盯复学“第一餐” 守护师生舌尖安全

“校园食品安全,关系着每个学生的身体健康和生命安全,牵动着千家万户的心,我们必须抓好食品安全‘入口关’。”4月20日,万州区市场监管局执法人员来到位于沙龙路的清泉中学,聚焦师生“菜盘子”安全,对学校食堂进行了全方位的监督检查。

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执法人员进行检查

检查组实地查看了该校食堂操作间、就餐场所卫生情况,检查配备的清洗消毒、冷藏冷冻、空调等设施设备是否进行消杀并运转正常。同时,执法人员还重点对食堂工作人员健康管理、粮油等原辅材料采购及储存情况、各餐菜品留样情况、餐饮食品安全操作规范执行以及应急管理等情况进行了详细了解。

同时,为进一步加强学校医务室(保健室)药品和医疗器械安全管理,万州区市场监管部门执法人员还重点检查了各学校医务室直接接触药品人员是否按规定进行健康体检,有无健康证明;药品和口罩等药械购进渠道是否正规合法及供货方资质档案建立是否完善;有无过期失效药品;有无未取得资质的二类以上医疗器械;药品存储条件是否符合要求;药品储存设施设备是否配备完善;有无药品拆零记录。

“开学必备的防疫物资、寄宿制学校的床上用品及校服的质量同样也是我们这次检查的重点对象,严守质量安全底线,全力为学校复学、学生复课保驾护航。”在当天的检查中,区市场监管部门执法人员还认真检查了寄宿制学校床上用品和校服用品采购是否正规,校服企业是否履行了登记注册;标识是否符合国家强制性标准要求,内容包括厂名厂址、产品名称、规格型号、纤维成分及含量、洗涤方法、使用和贮藏注意事项、产品使用年限、产品执行标准、产品质量等级、产品合格证明;有无相关产品质量检验报告;是否存在“黑心棉”、劣质纤维用品;是否存在以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品等质量违法行为;防疫物资购买渠道是否正规,有无相关合格证明、产品质量检验报告、生产销售企业相关资质证明。

接下来,万州区市场监管部门还将进一步加大对辖区学校食堂及校园周边餐饮店、药店、文具店等经营单位的监管力度,持续对后续开学复课学校进行常态化巡查和针对性抽查,为全区各级各类学校有序开学保驾护航,为广大师生营造出一个安全放心的校园环境。