完美体育·(中国)官方网站讯（许文超 记者朱定荣）为了落实“深学争优 敢为争先 实干争效”，进一步加强餐饮服务环节食品安全监管工作，切实提高监管人员监管水平，近日，福州长乐区市场监管局组织召开了2023年餐饮环节食品安全检查业务培训会，相关基层监管人员50余人参会。
本次培训就《餐饮服务许可现场核查要点》结合日常工作中的发现的共性问题进行了业务解读。同时，还以《餐饮环节的食品检查要点》为重点，围绕餐饮服务环节许可管理、食品加工操作流程等环节进行了讲解。
此次培训进一步提升了相关人员的食品安全业务知识水平和监管能力。下一步，长乐区市场监管局将结合食品安全“两个责任”工作，继续加强餐饮服务日常监管，加大监督检查力度，保障好人民群众“舌尖上的安全”。
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