完美体育·(中国)官方网站讯（蔡良军 记者陈家华） 近两年，不少大学生在校通过互联网自主创业，创建网上外卖平台，学生们只要关注公众号，动动手指图片上一道道令人垂涎的美食就可以送到手边。那么，这些平台到底靠不靠普？同学们点的外卖卫不卫生？健不健康？安不安全呢？近日，厦门市集美区灌口市场监管所就针对这些问题，以大学生自行创建的订餐平台为重点，开展高校外卖平台监管与服务行动。

执法人员检查某高校周边外卖餐饮店

    行动中，执法人员针对部分订餐平台存在的管理制度不健全、入网审查不严、公示信息不全等问题，甚至经营不规范的无证经营户也上线从事网络餐饮服务。本着在扶持大学生创业的同时守好食品安全防线的思想，约谈了"零点校园"等3家校园订餐平台负责人，并对其依法经营进行行政指导。约谈中，执法人员围绕网络订餐平台入网审核和食品安全管理等问题，要求网络平台依法落实食品安全主体责任，严格审查入网经营者的经营资质和经营条件，在网页显著位置公布许可、量化分级等级等相关信息，拒绝无证、套证和无实体店的餐饮经营者上线。加强送餐过程管理，保证食品贮存、运输等符合规定。督促平台开展自查，全力督促入驻的餐饮店完善网络订餐平台公示内容，对已入网餐饮单位进行一次全面清理，对未公示相关信息或信息公示不完整的情况及时整改，确保入网餐饮单位资质合法、规范经营。同时，建立协作机制，对监管中发现的不规范经营的餐饮店及时予以下线。在座的大学生创业者们都表示将积极配合市场监管部门的监管工作，建立和完善管理制度，履行平台食品安全主体责任。

约谈部分校园外卖平台创业者

    与此同时，灌口市场监管所积极开展线下入驻网络平台餐饮店专项检查。执法人员严格标准，从细节出发，着重检查了外卖餐饮店的卫生状况、食品原料使用、索证索票、餐饮具清洗消毒等情况。针对检查中发现的后厨设施简陋、食材餐具随意摆放、垃圾桶未加盖、冰箱缺少温度显示等问题，现场出具监督意见书，要求餐厅立即整改。其中1家占道经营烧烤摊被关闭，1家使用过期原料饮品店被立案调查，18家餐饮店因不符合要求而被叫停网络经营，待整改完毕，经执法人员现场核查通过后，方可恢复上线经营。

执法人员检查某高校周边外卖餐饮店

    集美市场监管部门提醒消费者，网络订餐时，一定要注意在第三方平台选择有食品经营许可证和实体门店照片的餐饮服务提供者订餐。要注意查看网上公示信息，并尽量从量化分级为A级或B级且距离消费者较近的餐饮服务提供者处订餐。网络餐食配送应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料，并对餐饮食品进行包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程不受污染，所以收到餐食后，一定要注意检查包装有无破损，并保存好网络订餐相关凭据，如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话"12315"、"12331"依法维护您的合法权益。

执法人员检查某高校周边外卖餐饮店