完美体育·(中国)官方网站讯（卢加赐 记者陈家华） 近日，第十二届厦门国际动漫节嘉年华在集美软件园三期落下帷幕，为有效保障活动期间食品安全，厦门集美区灌口市场监管所积极采取措施，密织食品安全防线，圆满完成食品安全保障工作。
动漫节开始前执法人员对周边餐饮单位进行食品安全隐患排查
据了解，动漫节筹备阶段，灌口市场监管所召开会议专题部署保障工作，成立专项工作小组，制定食品安全保障工作方案。活动开始前，连续2日到动漫节筹备现场，组织执法人员对相关食品经营单位进行隐患排查，严格审核入驻小吃摊餐饮单位的经营食品清单备案情况，确保无高风险食品；排查人员管理情况，确保从业人员持有有效健康证；规范进场食品加工流程，防止食物交叉污染；指导合理规划布局小吃摊位及建立突发事件预案，提前做好应急防控。同时，排查动漫节区域周边的16家餐饮服务单位食品安全隐患，对存在问题的单位提出整改意见，做到立查立改。
动漫节活动期间执法人员驻点检查
动漫节活动现场，灌口市场监管所每日组织5名执法人全天驻点，滚动式开展现场巡查，严格检查入场小吃摊位环境卫生、售卖的食品种类与备案是否相符、加工制作是否合规、索票索证制度是否落实、预包装食品标签标识是否规范等方面，及时发现并消除食品安全隐患，妥善处理对现场存在的消费纠纷、投诉，保障消费者的合法权益。期间共出动执法人员30人次，消除食品安全隐患12处。
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