中国食品安全报讯（庄政 记者陈家华） 疫情防控工作开展以来，厦门集美区灌口市场监管所持续加大执法力度，严把疫情防控“三道口”，做好疫情防控工作。
图为执法人员检查现场
严守“农贸市场口”
指导市场按照“五个一律”标准严格落实相关工作，确保市场“一律一日一消杀；市场经营人员一律佩戴口罩；市场内外一律张贴和滚动播放防控宣传资料；进场人员一律体温监测；公办市场一律有执法人员早晚驻点坚守。”各项举措抓实抓细，体温检测、消杀工作建立台账并对外公示。近日来共累计出动执法人员254人次，做到农贸市场监管全覆盖。
严守“药店商店口”
加大价格监控和违法行为查处力度，关注疫情防控相关商品的价格动态，通过药店、商店产品价格巡查、派发《价格提醒函》等方式，引导商家诚信守法经营。密切关注口罩、医用酒精等相关医疗用品以及大米、猪肉、蔬菜等农副产品的价格情况，重拳打击哄抬价格等违法行为。截止目前检查药店和医疗机构136家次、商场和超市92家次。
严守“食品安全口”
从严管控设有食堂的复工企业，引导企业全面落实错峰用餐、分开用餐、加强消杀、清理库存等7项制度，指导餐厅按照“外防输入、内防扩散”的总原则，梳理餐厅关键岗位操作流程，适当减少操作人员，完善晨检记录、进货台账、清洗消毒记录等方面，督促从业人员全程佩戴口罩，落实分餐制和体温测量制。
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