完美体育·(中国)官方网站讯（杨佳嘉 记者朱定荣） 疫情发生以来，为坚决遏制疫情的发生和扩散，各类餐饮单位全面禁止提供堂食，市民减少外出，外卖送餐平台成为很多居民解决日常饮食的重要方式，为确保外卖平台提供安全放心的服务，日前，莆田市城厢区市场监督管理局多举措强化疫情防控期间网络订餐监管。

    下架野生动物餐饮和交易信息。第一时间通知和指导各网络订餐平台按照国家市场监管总局等三部门《关于禁止野生动物交易的公告》要求，于1月30日前全面完成下架、屏蔽野生动物交易信息工作，要求各平台加强对入网餐饮服务提供者经营行为的抽查和监测，发现经营野生动物及其他食品安全问题立即停止向其提供网络交易平台服务，并向市场监管部门报告。同时，该局从1月27日开始加强对网络订餐平台的监测，截至目前，共网上巡查网络订餐经营者600余家次，未发现经营野生动物的行为。

    约谈外卖平台，传达相关要求。于2月1日上午，线上约谈美团和饿了么莆田区域负责人，组织学习国家、省、市各级疫情防控相关文件精神，结合辖区实际，制定了《网络订餐平台疫情防控期间强化防控措施提醒告诫书》，要求各平台和配送点为保障特殊时期公众安全和饮食需求，提升网络订餐领域疫情防控措施并严格落实。一是加强配送人员管理，全面佩戴口罩，并定期更换，公司要保障口罩的供应，没有口罩不得上岗；要排查在岗员工是否是湖北返回人员，节假日期间出行情况以及密切接触者中是否有疫区人员，发现相关情况及时向所在社区报告，接受社区管理。二是加强体温监测管理，送餐人员应每天在家自测体温，体温正常方可到岗，到岗后再次接受平台站点管理人员的体温检测，体温正常才能开展送餐业务，发现有发热情况及时做好登记和报告等措施；三是加强设施设备管理，升级站点消毒措施，餐箱由每天消毒一次升级为早晚各消毒一次，遇到特殊情况要随时消毒；四是实行无接触取餐，餐饮单位将餐品置于指定区域由配送人员自取，避免配送人员与加工人员以及营业人员直接接触，建议外卖平台在特殊时期尽快推广应用“食安封签”。

执法人员检查外卖配送点

    对外卖配送站点开展全覆盖检查。执法人员对城厢区全部6家外卖配送点做为疫情防控期间的监管重点，开展全覆盖检查，对送餐人员、送餐保温箱卫生消毒、封口签使用、网上亮证经营、骑手管理和无接触配送等疫情防控措施进行检查，对发现的问题要求立即整改，并加强跟踪回访，确保整改到位。2月13日上午，区局局长李德奋牵头检查了辖区美团和饿了么配送站点，对于现场发现的送餐保温箱消毒记录不全、骑手管理不到位等问题，现场约谈了美团外卖、饿了么两家网络订餐平台负责人，要求网络订餐平台切实履行主体责任，规范网络餐饮服务经营行为，保障辖区疫情防控期间广大人民群众“舌尖上”的安全。

执法人员与外卖配送员进行交流

    加强对餐饮单位的检查。防控期间，共检查餐饮服务经营单位93户，移送食品案件线索1条。执法人员从规范经营行为、加工行为、消毒行为和人员管理四方面加强监督检查力度，要求经营单位全面消毒，保证厨房环境卫生整洁，餐饮用具全面消毒，告知餐饮单位工作人员必须全员佩戴医用口罩，如发现不佩戴口罩人员必须马上停止经营活动，骑手取餐时不允许在店堂内等候，如必须进入者要严格控制位置，必须消毒后再进入。当骑手走后还需要将骑手所坐位置与附近进行全面消毒，保证骑手与商家尽量避免接触，减少风险。

    下一步，该局还将不定期开展督查，并要求外卖平台总部在各站点举一反三开展自查整改，确保网络餐饮安全监管的要求落实到位，为市民提供安全放心的外卖服务。