完美体育·(中国)官方网站讯(杨宇辉 王光龙) 端午临近,针对消费特点和消费需求,近日,福州市马尾区市场监管局以粽子、肉类、水产品为重点,加大对集中交易市场、冷冻冷库、餐饮服务单位监管力度,推动食品安全风险隐患排查和疫情防控工作。
执法人员对粽子等节日热销食品进行检查
执法人员介绍,此次专项整治,马尾区市场监管局分“两步走”开展,开展端午节热销食品监督抽检。以农贸市场、大型商超、餐饮服务单位等辖区节日消费集中区域和经营场所为重点开展食品监督抽检,共抽检粽子产品30批次,米、面、肉、蔬菜等粽子原料15批次,抽检合格率均为100%。开展端午节市场食品溯源检查。出动85人,深入260余个食品经营单位和100余个复工复学食堂开展“索证索票”“一品一码”检查,严防来源不明的食品流入市场;同时重点检查粽子经营户的资质、进货渠道、保质期限、购销台账、食品检测报告书,暂未发现制售“三无”粽子行为。