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南京市雨花台区多措并举加强疫情防控期间食品生产企业监管

2020-04-02 15:53来源:中国质量新闻网编辑:张慧

近日,为保障疫情防控,确保公众健康和公众安全,江苏省南京市雨花台区市场监管局采取了多项措施,加强辖区内食品生产企业监管。

严格情况摸排。由食品科牵头,联合分局,对辖区内食品生产企业生产情况进行了摸底排查。目前,雨花台区22家食品生产企业(其中含1家食品添加剂生产企业)仅有1家糕点生产企业春节期间正常生产。

加强防控监管。要求未停产食品生产企业做好疫情防控工作,制定预案,加强健康监测,有效控减人员聚集;严格落实从业人员岗前检查,每天对工作人员进行体温测量,严禁有感冒发热症状人员参与食品生产活动;一旦发现员工有发热、乏力、干咳等症状的,及时按照相关要求处置。

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雨花台区食品生产企业加强健康监测部分要求

规范生产经营。对未停产食品生产企业开展检查,要求企业落实主体责任,严格按照食品生产工艺规定及各级疫情防控指挥部、市局的要求,落实食品生产从业人员健康、卫生管理及进货查验制度,开展食品生产活动。对拟于2月10日前复工的食品企业,要求通过二维码自行不见面申报,目前有2家企业拟定于10日前复工。

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食品生产企业复工自主申报二维码

强化宣传工作。对辖区内重点肉制品生产企业,加强进货查验制度宣传。要求严把肉制品生产源头关,严禁采购、加工未按规定进行检验检疫或不符合食品安全标准的畜禽肉,严禁销售不符合食品安全标准的肉制品,严禁哄抬食品价格。

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雨花台区市场监管局前往江苏三鸿食品有限公司开展宣传,张贴公告

在检查期间,雨花台区市场局要求食品生产企业全力配合开展防疫工作,积极承担社会责任,严禁哄抬食品价格,共同维护食品市场秩序平稳有序。(江苏省南京市雨花台区市场监管局 梁莞亭)