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江苏省昆山市严把食品经营关口 筑牢疫情防控“防火墙”

2020-04-02 15:53来源:中国质量新闻网编辑:张慧

新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来,江苏省昆山市市场监管局城北分局高度重视、立即行动,在上级党委领导下迅速开展工作,紧贴防控任务实际,严把食品经营关口,及时派发警示公告,深入一线巡查督查,以源头管控为切入点,积极构建疫情防控关卡。截至目前,共排查食品经营单位1100余户,发放警示告知500份,劝退取消聚餐宴席560余桌次,取消集体聚餐65场次,劝退参加聚餐人员12000余人次。

针对市民提出的辖区内商超、面点房和食杂店等区域收银员接触顾客多、服务对话多、经手现金多和卫生防护弱等实际,及时将该类人群划定为防护风险范畴,结合市局《关于食品经营环节新型冠状病毒感染肺炎疫情防控的风险提示》,拟发加强食品经营业防控工作“五个必须”警示告知:一是把食品经营业收银人员纳入防护范围,要求收银员和接触直接入口食品的从业人员在上岗时必须佩戴口罩、手套和护帽;二是经营者必须加强员工防护,落实晨检和抽查制度;三是必须完善对顾客的防护措施,定向开展进出场人员体温监测;四是做好自身安全管控,必须无条件落实禁止规定,不得经营野生动物和活禽;五是必须严格落实索证索票、进货查验制度,确保食品来源可溯、合法合规。

下步,分局将进一步压实疫情防控责任,继续加强食品防控督导,及时发现新情况新问题,及时分析研判,及时指导处置,严格落实联防联控、群防群治措施,切实通过食品经营环节的精准管控为疫情防控构建起稳固防线,坚决打赢疫情防控前端阻击战。(李永胜)