4月19日至21日，咸阳市市场监管局在全市范围内集中开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项监督抽检行动。
此次监督抽检分为食品抽样、检验检测、分析研判、核查处置、建立机制6个阶段，围绕食品流通、餐饮、社区团购、直播带货等环节，以“三小食品”、包装饮用水、方便面、酱腌菜、自制辣条、韭菜、芹菜、草莓、餐饮自制火锅底料等12大类27个品种为重点抽检对象。
抽检实行统一抽样时间、统一抽样品种、统一送达时间“三统一”，做到业态全覆盖、区域全覆盖、环节全覆盖“三个全覆盖”。
咸阳市食品药品检验检测中心和四个分中心抽调精兵强将，组成13个抽样组，深入淘菜菜、美团优选等社区团购平台、陕西美农网络科技有限公司、陕西老乔、陕西兴邦餐饮文化管理有限公司等直播带货平台及食品生产经营单位，对规定抽检食品实行“一品一测，清单目录”式抽检监测，做到“一个抽样品种、一组检测项目、一份风险报告”。
截至目前，共出动检验检测人员208人次，抽取样品890批次。（崔亦馨）
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