完美体育·(中国)官方网站讯 （张伟 记者李甜甜）日前，记者获悉，天津市滨海新区针对食用农产品索证索票追溯“断链”等难题，探索“AI＋监管”新模式，建成全市首个包括快速检测、条形码物理分配等综合性食用农产品追溯管理系统，并在学校大街菜市场试点运行，有效推进“菜篮子”“米袋子”等民生工程建设。
该系统梳理食用农产品追溯标准，立足市场开办、入场销售、终端消费和食品监管四个维度，涵盖364类食用农产品追溯项目，按照最严格标准，采用分配盒等容器、AI辅助管理等方式，确保食用农产品入场后不混同，利用电子秤程序结合多途径支付渠道，在消费结算环节让追溯成果“可视化”，形成规范化、标准化的“市场入口”。
据悉，该系统平台的应用，实现了从进入零售菜市场录入系统开始到销售给消费者出场结算，全部在系统内追溯管控：通过系统的管理模块，辅助市场开办者履行入场销售者主体证照、索证索票查验等管理责任；通过系统的闭环追溯，方便经营商户留存追溯票证，依法免责；通过系统同步数据，提高食品经营监管效率；通过主体资格和价格公示、完整溯源等，让消费者切实感受到系统运行成果，确保食用农产品从“田间地头”到“消费餐桌”过程中，在市场销售重点环节的追溯完整，保障百姓“舌尖上的安全”。
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