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福安市市场监管局开展小作坊示范点摸底审评工作

2022-04-29 18:18来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(占雪花 记者朱定荣)为强化福安市食品生产加工小作坊规范提升三年行动,在巩固提升原有食品生产加工小作坊示范点创建成果的基础上,持续推进小作坊示范点创建工作,采取择优评选的方式,在全市范围筛选一批生产条件基础较好、质量安全管控到位、市场信誉良好的小作坊开展示范创建,从中选定第三批宁德市级小作坊示范点。

近日,福安市市场监管局副局长蔡霖带领局食品生产安全监管股和相关市场监管所在全市开展小作坊示范点摸底审评工作。按照《宁德市食品生产加工小作坊示范点考评细则》的要求,重点检查企业资质、包装/标签、管理基础、生产必备条件、原辅材料管理、加工过程管理、从业人员健康管理、资质公示等,检查过程中,发现部分小作坊包装、标签不完善,未将核准证书、营业执照、从业人员健康证张挂在显著位置,当场指导小作坊予以整改。

本次审评46家小作坊,针对考评条件相对较好的,将拟作为宁德市小作坊示范点进行重点培育并申报。