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福建省闽清县市场监管局开展“五一”节前食品安全专项检查

2022-04-29 18:19来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(记者朱定荣)为保障人民群众的饮食安全,筑牢食品安全防线,福建省闽清县市场监督管理局开展“五一”节日期间食品安全专项检查,切实加强食品安全监管。

该局全覆盖检查复工复产旅游景点食品经营单位,重点对原料采购、原料贮存等情况检查,确保停业期间积压的过期、腐败变质食品得到及时清理;督促食品经营者食品安全主体责任落实,要求强化食品安全自查,及时消除食品安全隐患,充分利用“闽清县市场监管局疫情防控监控平台”,通过手机小程序和电脑平台查看实时监控食品,对超市、药店落实“测温、戴口罩、验码、一米线”疫情防控措施进行远程监控;督促食品经营者疫情防控主体责任落实;抓监管重点,以农贸市场、超市、大中型餐饮单位做为监管重点,加大监督检查频次;抓检查重点,严查餐饮单位超负荷承办、超范围经营,严查销售单位销售“三无”、过期、腐败变质等不符合食品安全标准的食品;抓风险防控,委托第三方承检机构开展节日食品专项抽检,重点抽检粮食加工品、食用油、饮品、肉制品等节日热销食品。

此次行动共检查食品经营单位200余家次,抽检食品126批次,下达责令改正通知书8份,立案查处6起。