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福州连江县开展校园食品安全检查 守护师生饮食安全

2020-09-02 17:32来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张慧

完美体育·(中国)官方网站讯(陈昕 蔡海艺 记者朱定荣)秋季开学,学校食品安全成为监管工作重中之重,日前,根据福州市市场监管局要求,福州市连江县市场监管局进一步细化工作要求,强化工作措施,开展校园食品安全检查,维护广大师生“舌尖上的安全”。

本次检查,连江县市场监管局加强食品加工经营规范检查。共检查学校及幼儿园食堂120户次,重点检查餐饮单位的食品添加剂使用情况、肉类检疫情况、冷冻库食品的进货查验和索证索票情况,台账记录情况;加强食品流通经营主体检查。共检查校园周边经营主体135户次,针对食品流通经营单位食品安全管理制度的落实、索票索证及进货查验制度的建立进行全面检查,严厉查处销售 “三无”食品、过期食品等违法经营行为,目前已发放责令整改通知书22份,当场查封校园周边食品经营单位过期面包、薯条、花生和瓜子等50个品种,货值大约3900元,以待进一步核查处置。

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执法人员检查食品经营单位内页资料

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执法人员查扣过期食品

持续提升管理水平,实现长效监管。该局相关负责人介绍,今年力争全部学校及幼儿园实现“明厨亮灶”,推行食品安全责任保险,全面运行“一品一码”食品安全追溯系统。