完美体育·(中国)官方网站讯（望都县市场监督管理局 潘烁）为进一步贯彻落实国家总局、省局关于开展肉制品质量提升行动的要求，切实加强肉制品质量安全监管工作，近日，河北省保定市市场监督管理局飞行检查组对该县两家肉制品生产企业进行检查。
检查现场 图片来源：望都县市场监督管理局
在保定全乐食品有限公司、保定御香坊食品科技有限公司，检查组从企业落实食品安全“两个责任”“日管控、周排查、月调度”、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理等方面进行了重点检查，并对监管人员进行了现场实训教学。对于发现的问题，检查组提出整改建议。
通过“飞行检查”，促进食品生产企业切实落实食品安全主体责任，不断加强生产过程控制管理，强化食品安全生产自查和产品出厂检验，确保产品符合食品安全国家标准。
下一步，望都县市场监督管理局将结合本地肉制品企业发展特点，因地制宜，督促企业严格落实主体责任，切实保障肉制品产品的质量安全。
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