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河北涉县:以主体责任落实助推食品企业提质升级

2023-09-14 16:59来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(邯郸市市场监督管理局 赵春辉 李江霖)今年以来,涉县市场监管局紧紧围绕创建国家食品安全示范城市中心工作,以落实企业主体责任为抓手,多措并举,精准施策,助推全县食品生产企业提质升级。

从培训上入手,确保“关键少数”知责于心。加大培训力度,组织全县24家食品生产企业负责人、食品安全总监和食品安全员集中开展培训3期,发放企业主体责任“明白纸”,解决食品生产企业在落实主体责任过程中做什么、谁来做、怎么做的问题,督促企业真正把主体责任放在心上,加快推进末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制。

在帮扶中促进,推动“重要岗位”担责于身。采取上门指导、集中观摩等方式,因企施策,逐一制定具体的帮扶方案,指导企业制定完善“日管控、月排查、周调度”风险防控管理机制,明确相关岗位职责,督促企业真正把主体责任抓在手上,做好“三件事”,记好“三本账”,将企业食品安全主体责任“嵌入式”融入管理体系建设工作中,确保规范运行。同时,统一制作公示栏,在显著位置公示,明确承诺责任人,“晒”出企业食品安全责任,“亮”出企业抓好食品安全决心。

在监管中提升,促进企业全员履责于行。坚持问题导向,组织开展食品生产企业主体责任专项检查行动,深入查找企业在落实主体责任中存在的问题,对全县24家食品生产企业“日管控、周排查、月调度”制度落实情况开展专项检查,检查“日管控”各项记录,进行监督验证;检查“周排查”各个岗位职责落实情况;检查“月调度”协调解决了哪些问题。对检查发现的问题,下达责令整改通知书,要求企业立即整改到位,确保企业主体责任落实在行动上。进一步提升企业安全风险防控能力,有效防范食品安全风险。