完美体育·(中国)官方网站讯（张瑜 记者纪红霞）近日，为切实防控校园食堂食品安全风险，保障在校师生饮食安全，河北省秦皇岛市食品安全委员会办公室、市市场监督管理局联合市教育局、市公安局、市卫生健康委共同印发了《秦皇岛市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，重点针对校园食堂管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生等突出问题，通过为期半年的排查整治专项行动，推动校园食品安全治理长效机制建立健全，进一步筑牢全市校园食品安全防线。

通过整治行动，牢牢压实主体责任，进一步明确校园食品安全校长（园长）负责制，督促食品安全总监和食品安全员严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，将食品安全工作纳入学校年度重点工作任务，不断强化考核措施；严格规范承包经营行为，督促学校加强对承包经营企业的监督，严格资质审查、强化日常管理、明确退出机制，重点查处承包经营企业以及承包经营的食堂，未取得合法经营资质、未落实食品安全管理制度、未依法履行食品安全责任等违法行为，查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业；强化监管措施落实，各县（区）监管人员，紧盯春季开学等重点时段，开展全覆盖监督检查，严格规范人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、三防设施、信息公开等重点环节，及时消除安全隐患，确保食品安全；推动校园食品安全社会共治，一方面大力推行“互联网+明厨亮灶”，确保“药安食美”平台监控视频清晰、重点点位全流程覆盖、网络信号畅通，打开广大在校师生、学生家长以及全社会监督窗口，另一方面市场监管部门分别开通专门的举报邮箱、电话，并在官方渠道公布，受理和处置公众反映的校园食品安全问题，形成校园食品安全共治格局；促进校园食品安全质量提升，以省级食品安全标准化学校食堂创建标准为指导，督促全市学校（幼儿园）食堂大力开展人员培训、设施升级，不断优化管理措施、健全管理制度，引导更多的校园食堂建立HACCP、ISO等国际先进管理体系，推动全市校园食品安全水平不断提高。