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海口市市场监管局到龙华区开展进口冷链食品疫情防控监管检查

2021-09-03 17:22来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(潘勇 伍家良)近日,海口市市场监管局吴银华副局长带领海口市市场监管局食品流通科 “不发通知、不打招呼、直奔现场”,对海口龙华锦晟批发市场内的部分食品冷冻库进行督导检查。

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海口市市场监管局吴银华副局长(左一)对冷冻库进行检查 图片来源:海口市市场监管局

此次检查融合了食品流通环节开展的疫情防控工作、冷冻冷鲜肉突击检查、食品安全监管等各项工作,全面系统的排查了冷冻食品经营企业在台账记录、“三专”场所、“四证”查验、信息追溯、实时监测、人员防控、食品安全管理等方面的情况,并对辖区所的监管工作进行了检查。

吴银华副局长强调,疫情期间,进口冷链食品是防控的重要环节,进口食品冷冻库是监管的重中之重,企业负责人一定不能大意,要认清形势,认清责任,不管是冷链防疫责任还是食品安全责任,无论哪个环节的工作都要做实、做细、做好。辖区所要认真履行监管责任,要全面把握各项标准,严格按照管理的要求,逐项检查;要善于发现问题,及时下达整改通知书,督促并跟踪企业落实整改;要学会举一反三,以问题为导向,全面筛查,不留隐患,对屡教不改的要严肃追责,绝不姑息。