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南通市通州区“三强化”开展端午节前食品安全大检查

2024-06-07 08:56来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(曹丁丁 记者李黎) 端午节将至,粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等节令食品迎来销售高峰。为进一步营造放心、安全的消费环境,南通市通州区市场监督管理局积极开展端午节前食品安全大检查,确保节日期间人民群众饮食安全。

强化风险评估,精准施策。对辖区内的食品生产企业、批发市场、超市等重点场所进行风险评估,严查经营者索证索票、进货查验制度是否落实,存放设施是否符合储存条件,从业人员是否经过健康体检,产品标签标识是否符合要求,生产日期、保质期等相关内容是否标注在醒目位置,是否易于辨认等。根据评估结果,该局精准制定检查方案,针对风险较高的环节进行重点检查,排查风险隐患,确保食品质量安全。

强化监管力度,落实责任。在此次检查中,该局加大对食品生产经营单位的监督检查力度,通过现场检查、核实食品安全管理制度执行情况,要求各类食品经营者严格落实食品安全主体责任,严禁销售假冒伪劣和“三无”、过期变质等不合格食品,做到明码标价,签货对应,坚持守法诚信经营。

强化精准执法,提升质效。对重点品种食品进行抽样检验,对抽检不合格的生产经营者依法开展核查处置,形成监管闭环。并对落实限制商品过度包装情况进行检查,要求生产经营者积极学标用标,共同遏制过度包装现象,倡导消费者理性消费,拒绝过度包装,大力弘扬节俭风尚。同时,加强节令食品消费提醒,消费者应选择信誉好的正规商家,或到正规商场、大型超市购买。购买前,应仔细查看标签是否标注了厂名、厂址、生产许可证编号等信息,留意真空包装是否漏气胀袋,有无破损。购买后,需留存有效购货凭证,以备日后产生纠纷时,维护自身合法权益。如发现相关食品存在质量安全问题,可拨打12315进行投诉举报。

下一步,南通市通州区市场监督管理局将持续加大监管力度,确保端午期间食品安全,为人民群众饮食健康保驾护航。