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南京市江宁区开展端午节前食品安全专项检查

2024-06-07 11:06来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(张敏 记者李黎) 端午佳节临近,粽子等节令食品进入销售销售旺季。为保障节日期间食品安全,近日,南京市江宁区市场监管局以节令食品为重点内容,以生产企业、大型超市、农贸市场为重点环节,紧盯生产和流通领域,积极开展端午节前食品安全专项监检查。

本次专项检查以粽子、咸鸭蛋、糕点、小龙虾等端午节令食品为重点品种,主要检查预包装食品外包装是否完好,标签上是否标注有名称、规格、净含量、 产品标准代号、生产日期等信息;外包装是否有破损、是否超过保质期;散装食品的标签标识,是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;特殊贮存条件的食品是否符合相应的温湿度要求;贮存设施设备是否有效运行等。

同时,加强抽检力度,对全区范围内粽子、糕点、酒类生产企业、商场超市、农贸市场等经营的粽子进行监督抽检,截至目前,共抽检120批次,其中81批次已出结果,全部合格,39批次结果待出。抽检结果将及时向社会公开,不合格问题食品将依法启动核查处置工作,确保及时消除风险隐患,保障广大人民群众节日期间饮食安全。