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“一图一库一系统” 大连海参立体溯源体系发布

2024-08-29 19:05来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:李卫东

完美体育·(中国)官方网站讯(记者李卫东)近日,大连市海洋发展局举行2024大连海参品牌建设新闻发布会,由“一张坐标图、一个大数据库、一个溯源系统”组成的“大连海参”立体溯源体系正式发布。至此,大连海参拥有了“数字身份证”,真正做到了有“标”可依、有“码”可查,消费者认“牌”即可购买正宗大连海参。“一图一库一系统”,为大连海洋渔业经济高质量发展提供了坐标与标准、数据与科技相融合的精准抓手。大连市政府副市长刘东立出席发布会。

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2024大连海参品牌建设新闻发布会现场  图片来源:中国食品安全报辽宁记者站

大连市海洋发展局副局长李赟介绍了大连海参品牌建设情况,他说,大连海参是大连的靓丽名片,也是大自然赋予我们的珍稀资源,更是振兴大连海洋渔业经济的重要抓手,是大连人引以为荣的珍稀海产品。

由于大连海参的稀缺性,且具有较高的经济价值和营养价值,市场上出现了假冒大连海参产地、以次充好等不法行为。既伤害了大连海参品牌美誉度,又伤害了喜爱大连海参的广大消费者。针对这一问题,大连市海洋发展局委托大连市海洋渔业协会,围绕大连海参标准和溯源体系,制定了大连第一部《大连海参原产地认定标准和管理办法》及《大连海参原产地现场核查细则》,为大连优势资源“立标”;组建了大连海参原产地认定专家库,完善和健全了大连海参地理标志的权利体系,建立了覆盖北三市的大连海参原产地快速检测网络,初步形成完善、系统化大连海参原产地认定服务体系,旨在维护“大连海参”这一金字招牌的纯正性和高品质。

发布会的核心环节在于“一图一库一系统”的正式发布。大连市海洋渔业协会秘书长张恒发布了大连第一张“大连海参原产地坐标图”。这是大连首次将大连海参生长区域:东经120°58′至123°31′和北纬38°43′至40°12′,划分出大连海参原产地九大主产区,通过坐标图首次向社会各界明示了大连海参的产区坐标,为消费者提供了明确的产地辨识依据。

同时,发布了大连第一个“大连海参原产地大数据库”。该数据库将获得海域不动产权证、水域滩涂养殖证的大连海参企业及养殖业户统计造册入网,汇集了海参养殖主体、养殖规模、养殖方式、年产量等大连海参原产地数据信息。

现场,启动了大连第一个由第三方监督的“大连海参原产地溯源系统”。该系统依托大数据库,将海参育苗、养殖、采捕、加工、检测、流通等六大环节全部纳入溯源码管理,确保消费者能够扫码查询到每一根大连海参的“前世今生”,实现了大连海参品牌的全流程数字化管理。

发布会上,大连市海洋发展局局长史明强发布了首批22家“大连海参原产地认定企业名单”,这22家企业,由大连市海洋渔业协会组织大连海洋大学、大连工业大学、大连理工大学、大连检验检测认证集团等高校和机构涉及的海参育苗、养殖、加工、检测、品牌管理等方面的专家学者,通过“大连海参原产地认定专家核查企业行”,实地下沉大连海参养殖、加工现场,依据“标准+办法”,采取专家“背靠背”打分、“面对面”讲评,第三方现场检验的严格核查程序,最终选定了第一批“大连海参原产地认定企业”。

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大连市海洋发展局局长史明强发布了首批22家“大连海参原产地认定企业名单”  图片来源:中国食品安全报辽宁记者站

会上大连海参知识产权联盟(大连市海洋渔业协会大连海参分会)代表—大连獐子岛集团总裁战成敏,代表22家首批获得“大连海参原产地认定企业”,宣示“四自”(自洁、自律、自信、自强)宣言。这一宣言不仅体现了大连海参企业对自身品牌的严格要求和坚定信心,也向全社会传递了大连海参行业共筑诚信、共谋发展的决心和行动。

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大连獐子岛集团总裁战成敏代表22家获批海参企业宣示  图片来源:中国食品安全报辽宁记者站

最后,大连市副市长刘东立、市海洋发展局和市市场监督管理局领导,共同为首批获得“大连海参原产地认定”的22家企业授牌。

大连市海洋渔业协会秘书长张恒代表22家首批获得“大连海参原产地认定企业”,提示喜爱大连海参的消费者:查看大连海参原产地坐标图,搜寻大连海参原产地大数据库,登录大连海参溯源系统,就能选到正宗的大连海参。同时,也郑重向全国消费者承诺,在购买大连海参过程中,如发现获得“大连海参原产地认定企业”,有违背《大连海参原产地认定标准》的行为,请向协会投诉,查实后,协会将坚决予以清出大连海参溯源系统,并追究责任。同时,欢迎广大消费者对假冒大连海参原产地的行为进行举报。