完美体育·(中国)官方网站讯（乔娜 赵泽瑞）东风解冻，化而为雨，雨水节气，万物初萌。春天的第一杯奶茶你喝了吗？近年来，奶茶不仅广受青少年的热捧，也是许多上班族不可或缺的仪式感。近日，为加强奶茶行业的有效监管，保障人民群众的饮食安全，守护奶茶消费者“捧在手心里”的快乐和安全，内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗市场监督管理局对辖区内现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展了专项检查。
此次专项检查，以“书亦烧仙草”、“蜜雪冰城”等网红奶茶店为重点，从经营资质、从业人员健康管理、场所及餐饮具消毒记录、原料进货查验制度落实情况等多方面入手，重点检查了冲煮饮品所用果汁原浆、奶粉茶粉等产品标签是否符合食品标签管理办法要求，制作饮品使用食品添加剂的情况榨汁机等工具容器在使用前是否洗净消毒，盛装自制饮品的饮具是否清洗消毒，净水处理设备使用及用水是否符合国家标准。同时，执法人员积极进行食品安全知识宣传，着重提醒经营者做好夏季高温食品原材料的存储工作，冰箱及时除霜、清理，部分使用的水果特别是西瓜不要隔夜食用等，织密食品安全宣传网，营造食品安全人人参与、人人治理的社会氛围。
市场监管局检查奶茶店原料是否过期 图片来源：鄂托克前旗市场监管局
截至目前，市场监管局工作人员对于部分经营单位从业人员健康证过期、奶茶店的卫生状况较差索证索票不齐全等问题，执法人员已下达《责令整改通知书》。据悉，鄂托克前旗市场监督管理局将进一步加强对自制饮品的监督检查，对辖区内自制饮品销售单位进行全覆盖检查，进一步保障广大群众茶饮安全，守护人民食安底线。
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