完美体育·(中国)官方网站讯(赵泽瑞)汇聚检测力量,护航运动梦想。为高效保障内蒙古自治区“十五运”赛事顺利进行,鄂尔多斯市检验检测中心全面履行检验检测职责,全力构筑食品安全防线,切实守牢人民群众“舌尖上”的安全,为自治区“十五运”保驾护航。
“食安卫士”重装上阵,系统布局保障赛事食品安全。对赛事指定供应商囤积的大宗食品原材料、外来食品等进行全面系统的检测,其中检测各类蔬菜33种、水果11种、豆制品5种、肉类7种、粮油制品8种、调料6种,所有检验流程实施体系性监管,从源头上保障食材质量,杜绝一切源头隐患,力求为运动员们提供坚强的健康后盾。
全面打通快检通道,加大食品安全风险隐患筛查力度。通过从各旗区调配“检验精英”、三方检测机构助力以及运动员村、学校、酒店等接待方配备快检室,并安排快检人员蹲点检测,将“实验室检测”变为“现场检测”,实现现场抽取原材料进行快检,并在接待方食材加工前1.5小时内出具检测报告,目前,累计完成食品快检5055批次。
检测人员抽样快检 图片来源:鄂尔多斯市市场监管局
专项督查不放松,推动检测工作取得实效。从旗区抽调8辆食品快检车,安排车辆前往假日酒店、运动员村等八个接待保障点,为驻点食品快检补充;同时,派出市检验检测中心巡回快检车在全城多个接待保障点进行巡回督查,为内蒙古自治区“十五运”绘就最安心的健康底色。
领导班子严控细节,源头把关保障检验检测工作。鄂尔多斯市市场监督管理局党组书记、局长韩玉光,市市场监督管理局党组成员、市检验检测中心主任闫永升、市检验检测中心副主任高媛媛等负责同志多次至各接待点督导检查运动会期间食品安全保障工作,要求食品快检必须做到应检必检,以科技力量构筑餐桌的重要检测防线,以高标准严要求抓好赛事食品安全保障工作。
领导班子严控细节, 源头把关保障检验检测工作 图片来源:鄂尔多斯市市场监管局
下一阶段,鄂尔多斯市检验检测中心将全力部署,运动会期间在运动村、学校、酒店等接待点实现检验检测工作全覆盖,以严要求、高质量,推动精检、快检工作取得实效,以实干展中心风采,以服务绽暖城风华!