完美体育·(中国)官方网站讯（熊琦 吴晓茹 记者胡毅）为全面推行《中华人民共和国反食品浪费法》，营造勤俭节约、拒绝餐饮浪费的良好社会风尚，4月4日下午，湖北省赤壁市市场监督管理局组织召开了制止餐饮浪费专项整治工作会。赤壁市市场监管局分管负责人、相关股室、各市场监督管理所负责人及赤壁市大中型餐饮单位、快餐店、单位食堂、农庄代表共110余人参加会议。
会议传达学习了《中华人民共和国反食品浪费法》，宣读了《赤壁市制止餐饮浪费专项行动工作方案》，解读了《餐饮分餐制服务指南》，向各餐饮经营主体发放了《制止餐饮浪费倡议书》，共发放《中华人民共和国反食品浪费法》《餐饮分餐制服务指南》和有关制止餐饮浪费、拒绝野味等宣传资料500余份。
会议强调各餐饮市场主体要积极宣传，在醒目位置张贴或者摆放制止食品浪费的标识，引导消费者按需适量点餐，倡导文明、健康、节约的消费方式；要倡导理性消费，主动提醒顾客适量点餐，提供打包服务；要加强经营管理，建立健全食品采购、储存、加工管理制度，根据用餐人数按需采购、加工制作餐食。
同时，各餐饮主体要主动提供可以制止餐饮浪费的服务，如提供不同规格分量的餐点以供选择等，提供宴席或者团体用餐服务时，要将防止食品浪费的理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品。
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