完美体育·(中国)官方网站讯（王莹 记者纪红霞）根据国家市场监管总局、河北省市场监督管理局开展制止餐饮浪费专项行动的工作部署，近日，河北省秦皇岛市市场监督管理局携手美团平台及平台线上餐饮商户，在秦皇岛市推出了一系列落实制止餐饮浪费措施。
开展培训，线上推广减少食物浪费课程。美团外卖实施“青山计划”，向入网商户推送《反食品浪费法》相关的媒体报道及专业解读文章，引导平台商家依法经营。同时，上线《如何减少餐饮门店食物浪费》等在线学习课程，让商家了解减少浪费妙招，携手杜绝“舌尖上的浪费”。
明确标准，着力规范外卖信息描述。美团外卖自3月起，面向全量商户开展减少食品浪费相关的培训宣导三轮，全面推动《外卖餐品信息描述规范》（GB/T 40041―2021）在外卖商户的贯彻推广，引导商家规范填写菜品分量信息，提升减少食品浪费认知和实际操作水平。此外，还通过流量支持、设置“粮食节约行动”徽章等举措，鼓励更多商家参与到节约粮食行动中来。
建立机制，鼓励消费者适量点餐。为更好地鼓励消费者适量点餐，美团外卖近期升级产品页面，在外卖点餐、提交订单和完成订单的全流程，突出“适量点餐”提示。同时，上线小份餐食专区，倡导商家上线小份饭菜，商家也可以在后台一键配置“适量点餐”的店铺页宣传海报，使操作更加便捷高效。截至目前，秦皇岛市在美团外卖有超2500家餐饮商户提供近15000种“小份菜”。
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