完美体育·(中国)官方网站讯（王月）今年以来，安徽省六安市裕安区市场监管局结合日常监管工作，多措并举，持续推进“厉行勤俭节约 制止餐饮浪费”专项行动。

监管前置，全过程鼓励引导。将制止餐饮浪费与食品经营许可相结合，在餐饮单位办证前期做好宣传，在验收的过程中，依据食品经营许可相关规定要求餐饮单位在醒目位置张贴制止餐饮浪费、公勺公筷综合宣传标语宣传牌。日常监管中鼓励经营者制定多种点餐选项，引导顾客“按需点餐”“打包带走”，既减少餐饮浪费，也减轻经营者处理每日餐厨废弃物的压力。

联合新闻媒体，报道先进做法。裕安区市场监管局联合市市场监管局、区融媒体中心、街道食安办，对裕安区部分学校食堂、大型餐饮单位、餐饮街区开展了制止餐饮浪费“随机查食堂”“随机查餐厅”活动。执法人员随机检查食品经营单位关于反餐饮浪费方面的工作举措，包括是否在店堂醒目位置张贴、摆放反餐饮浪费宣传标识提示、是否主动提供免费打包服务等。对部分学校食堂、社会餐饮服务提供者推出“小份菜、半份菜、小套餐”、向主动“光盘”的顾客给予优惠等创新做法，新闻媒体对这些创新举措进行采访报道。

拓宽宣传渠道，丰富宣传形式。营造制止餐饮浪费宣传氛围，引导广大群众共建共治，共同努力，通过在醒目位置设置宣传台开展集中宣传、向顾客发放“光盘行动”“公筷公勺”宣传单，向餐饮商户进行《中华人民共和国反食品浪费法》普法宣讲等形式，鼓励广大群众大力弘扬节约理念，倡导绿色消费。在微信公众号上开设“反食品浪费”宣传专栏，刊登反餐饮浪费倡议书、《餐饮分餐制服务指南》等国家标准进行宣传。

走进校园，制止餐饮浪费从孩子抓起。结合“百千万工程”和校园食品安全培训活动，走进校园开展制止餐饮浪费宣传活动。推广校园食品安全制止餐饮浪费“五个一”系列活动：发一份倡议书，开一次主题班会，出一期黑板报，开展一次食品安全教育，进行一次食品安全隐患排查和整治。进一步提升在校学生制止餐饮浪费意识，普及食品安全知识。